کربوکسی متیل سلولز سدیم CAS 9004-32-4 بی مزه

CAS 9004-32-4 سدیم کربوکسی متیل سلولز

شرح مواد افزودنی درجه غذایی CMC

CMChas بعنوان یک افزودنی در صنایع غذایی از توابع ضخیم کردن ، تعلیق ، امولسیون ، تثبیت ، تشکیل ، فیلمبرداری ، پف کردن ، مقاومت در برابر خوردگی ، حفظ طراوت ، مقاومت در برابر اسید و محافظت از سلامتی برخوردار است.این می تواند جایگزین صمغ گوار ، ژلاتین ، آگار ، سدیم آلژینات و پکتین شود و به طور گسترده ای در صنایع غذایی مدرن مانند غذاهای منجمد ، نوشیدنی های جامد ، آب میوه ها ، مربا ، نوشیدنی های اسید لاکتیک ، چاشنی ها ، بیسکویت ها ، رشته های فوری ، محصولات نانوایی استفاده می شود ، دیدار با محصولات و غیره

CMC با درجه غذایی ما عملکرد خوب لکه برداری ، احتباس آب ، پایداری پراکندگی ، تشکیل فیلم و پایداری شیمیایی را دارد.ویسکوزیته بالایی حتی در غلظت های کم نیز دارد ، باعث می شود غذا ظریف و نرم باشد.این می تواند باعث کاهش سینرزیس غذا ، افزایش ماندگاری ، کنترل اندازه بلورهای مواد غذایی منجمد و جلوگیری از لایه روغن و آب شود.در سیستم اسیدی ، محصولات ضد اسید ما از پایداری تعلیق خوبی برخوردار هستند ، بنابراین می تواند ثبات شیر ​​و مقاومت پروتئین را بهبود بخشد.CMC ما می تواند با سایر تثبیت کننده ها و امولسیون کننده ها برای تکمیل یکدیگر و تقویت یکدیگر و کاهش هزینه ها استفاده شود.

مشخصات محصول

عملکرد اصلی:

برای صنایع غذایی:

CMC می تواند به عنوان درجه غذایی برای محصولات لبنی و چاشنی ها استفاده شود ، که می تواند طعم را ضخیم ، پایدار و بهبود بخشد.علاوه بر این ، CMC همچنین در بستنی ها ، نان ها ، کیک ها ، بیسکویت ها ، رشته های فوری و غذاهای فوری برای تشکیل محصولات ، بهبود طعم ، نگهداری آب و افزایش سختی استفاده می شود.

برای صنایع شوینده:

پس از شستن توسط مواد شوینده مصنوعی به طور موثری از آلوده شدن مایع لباسشویی جلوگیری کنید.همچنین باعث چسبندگی مایع لباسشویی و پایداری بیشتر اثر شستشو می شود.

برای صنعت حفاری نفت:

این به طور گسترده ای در شکستن مایع ، مایع حفاری و مایع سیمان ، به عنوان یک عامل کنترل از دست دادن آب و عامل افزایش ویسکوزیته استفاده می شود.این می تواند از دیواره شافت محافظت کرده و از تلف شدن گل جلوگیری کند و در نتیجه کارایی استخراج را بهبود بخشد.