خانه محصولاتپودر آدامس Gellan

EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan

EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan

  • EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan
  • EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan
  • EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan
  • EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan
EINECS 275-117-5 درجه مواد غذایی پودر اسید / کم Acyl Gellan
جزئیات محصول:
محل منبع: چين
نام تجاری: DOEAST
گواهی: ISO, BV, INTERTEK, SGS, API, FDA, KOSHER, HALAL, NON-GMO
شماره مدل: DE آکیل کم / کم Acyl
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1MT
قیمت: USD:1500-1900/MT
جزئیات بسته بندی: بسته بندی: کاغذ کرافت 25 کیلوگرمی با لایه بندی PE داخل تعداد / 20 ': 10-16mt، palletized و به خو
زمان تحویل: 10 روز پس از تاریخ ارسال
شرایط پرداخت: اعتبارات اسنادی، D/A، D/P T/T، وسترن یونیون، MoneyGram
قابلیت ارائه: 25000MT در سال
مخاطب
توضیحات محصول جزئیات
واژه هاي كليدي: acyl بالا / کم acyl بو: بی عیب و نقص
رنگ: کرم سفید کاربرد: افزودنی های مواد غذایی
شماره CAS: 71010-52-1 گواهی: ISO، BV، INTERTEK، SGS، API، FDA، KOSHER، HALAL، غیر GMO
برجسته:

آدامس آلیگلان، آدامس ژل

,

gelling gum

مواد غذایی با کیفیت بالا نمک بالا Acyl / کم Acyl Gellan GIN EINECS: 275-117-5

جزئیات سریع:


شماره CAS:

71010-52-1

محل منبع:

چین (سرزمین اصلی)

نوع:

طعم دهنده ها، پرپشت کننده ها

نام تجاری:

فوفان

شماره مدل:

آسیل بالا

تساوی:

آدامس Gellan

منبع:

آدامس گلنج

مقطع تحصیلی:

آدامس کم Acyl / High Acyl Gellan

بسته بندی:

25 کیلوگرم در هر درام با کیف دو طرفه در داخل

کاسه شماره:

آدامس گلیان 71010-52-1

خلوص:

آدامس Gellan 85.0-108.0٪

ظاهر:

ظاهر Gellan آدامس

عمر مفید:

دو سال آدامس Gellan

ظرفیت تولید:

10 متری تن / ماه

زمان تحویل:

در سهام آدامس Gellan


بسته بندی و تحویل


جزئیات بسته بندی:
آدامس Gellan
25 کیلوگرم در هر درام با کیف دو طرفه در داخل
جزئیات تحویل: 5-7 روز پس از دریافت پرداخت



Gellan Gum
آدامس Gellan (E418) یک اکسیپلی ساکارید باکتریایی است که به صورت تجاری از طریق تخمیر هوای غلیظ از
Sphingomonas elodea (قبلا Pseudomonas elodea نامیده می شود)
به نحوی شبیه به زانتان. کشف شده در سال 1978، 1988 موافق در ژاپن، 1992 ایالات متحده کامل تایید شده است.
در مقایسه با کلوئید های دیگر، Gellan Gum دارای مزایای خاصی است:
1. دوز پایین؛
2. عالی ثبات حرارتی و اسید؛
3. توانایی آزاد شدن طعم خوب؛
4. شفافیت بالا؛
5. کشش و استحکام ژل قابل تنظیم؛
6. ترکیب پذیری خوب.
آدامس Gellan به طور گسترده ای در غذاها و سایر زمینه های دیگر استفاده می شود.
(1) غذاهای معمولی تهیه شده با استفاده از آدامس ژله: دسرهای ژله ای، مربا، ژله، پودینگ، شیرینی سازی، شیرینی سازی قنادی، یخ زده کیک،
پر کردن کیک یا نان و سایر غذاها، کیک ها و غذاهای حیوان خانگی.
(2) برنامه های کاربردی دیگر:
رسانه های میکروبیولوژیکی، کپسول، عطر و غیره




مشخصات و کارآیی Gellan Gum


مشخصه

اثر

1. دوز بسیار پایین، ژل فرمول در غلظت 0.05-0.25٪ است

آدامس Gellan عامل ژله ای بسیار موثر است

2. پایداری حرارتی عالی و ثبات اسیدی

اثر 1.Little به قدرت ژل پس از استریل کردن حرارت
شکل پودر 2.Its اجازه می دهد تا مدت طولانی تر از استفاده و ثبات درازمدت حتی در شرایط اسیدی.

3. آهن های سدیم یا پتاسیم می توانند ژل حرارتی برگشت پذیر را ایجاد کنند، در حالی که آهن های منیزیم یا کلسیم از ژل های غیر قابل برگشت

می توان به ژل حرارتی برگشت پذیر و حرارتی غیر قابل برگشت ساخته شده است

4.Retains توانایی آزاد کردن عطر و طعم عالی

بهبود کیفیت محصول

ترکیب 5.Good با دیگر hydrocolloids

کشش و استحکام ژل قابل تنظیم

سازگاری خوب با مواد دیگر

می توان در بسیاری از فرمولاسیون ها استفاده کرد

7. می تواند ژل را بین pH 3.5 ~ 7.0 تشکیل دهد

می تواند ژل های با کیفیت بالا را تولید کند و قدرت ژل خوبی در اسید داشته باشد تا ترکیبات غذایی خنثی.

8. عملکرد ضد پیری

جلوگیری از پیری و افزایش غلظت نشاسته

9. نه آسان به انزیمولیز منجر شود

امکان انعطاف پذیری در فرایند تولید، مناسب برای رسانه های میکروبیولوژی و رسانه های گیاهی.




کاربردهای نمایندگی Gellan Gum


تابع

کاربرد

چسبندگی

یخ شکر، کت شکر

توانایی فیلمبرداری رنگ

آب نارگیل، آب نبات

امولتیسم

کره سالاد

توانایی فیلم سازی

پوشش مصنوعی

تثبیتکننده فوم

آبجو

عامل ژل ساز

ژله، چاشنی، دسر، میوه میوه

عامل ضد زنگ

مواد غذایی منجمد، شربت

تثبیت کننده

بستنی، کره سالاد



ساختار دو نوع آدامس ژله ای
ساختار مولکولی آدامس ژلان یک زنجیره مستقیم مبتنی بر تکرار واحدهای گلوکز، رامنوز و اسید گلوکورونیک است. در فرم بومی یا بالا آسیل،
دو جایگزین آکسیلی --- استات و گلیسراتی وجود دارد. هر دو جایگزین در همان گلوکز قرار دارند و به طور متوسط
یک گلیسراته در هر تکرار و یک استات در هر دو تکرار وجود دارد. شکل آکریلی بالا، ژل های نرم، الاستیک، غیر ترد را تولید می کند،
در حالی که فرم آکیل کم تولید ژل های قوی، غیر الاستیک، شکننده است.


خواص فیزیکی رزین بالا و کم Acyl Gellan Gum


آدامس Acyl Gellan بالا

کم Acyl Gellan Gum

وزن مولکولی

1 × 2 × 106 دالتون

2 × 3 × 105 دالتون

انحلال پذیری

آب داغ بالاتر از 70 درجه سانتیگراد

آب داغ بالاتر از 80 درجه سانتیگراد یا آب سرد با ستونها

حساسیت به کاتیون

نسبت به یون نسبتا حساس است

به یون ها بسیار حساس است، به ویژه برای کاتیون های دوگاناتی مانند یون های کلسیم

شرایط زلزله

فقط خنک کننده
(کاتیون لازم نیست)

کاتیون ها، اسیدها یا جامدات محلول

تنظیم دما

70 تا 80 درجه سانتیگراد (158 تا 176 درجه فارنهایت)

30 ~ 50 ºC (86 ~ 122 ºF)

طول عمر

حرارتی برگشت پذیر

در صورت استفاده از دوالاننت حرارت پایدار است

بافت ژل

ژل های نرم و الاستیسیته

ژل های سخت و شکننده




مشخصات: (کم آسیل)


موارد

مشخصات فنی

مشخصه

بی رنگ، بی بو، پودر جریان آزاد

محتوا

85 ~ 108٪

انحلال پذیری

محلول در آب به منظور تشکیل محلول چسبنده

آزمون یون کلسیم

عبور

آزمون یون سدیم

عبور

آزمون معلق

عبور

اندازه ذرات

≥95٪ عبور 60 مش

از دست دادن خشک شدن

≤15.0٪

خاکستر

≤15.0٪

مقدار pH

5.5 ~ 7.5

محلول اتانول

≤750mg / kg

عبور

≥76٪

استحکام ژل (محلول 0.5٪)

≥900g / cm2

کل نیتروژن

≤3٪

رهبری

≤2mg / kg

جیوه

≤1mg / kg

آرسنیک

≤2mg / kg

کادمیوم

≤1mg / kg

کل باکتری

≤10،000 cfu / g

مخمر و قالب

≤ 400CFU / گرم

E. Coli

≤30MPN / 100 گرم

سالمونلا

منفی




مشخصات: (بالا Acyl)


موارد

مشخصات فنی

مشخصه

بی رنگ، بی بو، پودر جریان آزاد

محتوا

85 ~ 108٪

انحلال پذیری

محلول در آب به منظور تشکیل محلول چسبنده

آزمون یون کلسیم

عبور

اندازه ذرات

≥95٪ عبور 60 مش

از دست دادن خشک شدن

≤15.0٪

خاکستر

≤15.0٪

مقدار pH

5.5 ~ 7.5

محلول اتانول

≤750mg / kg

استحکام ژل (محلول 1.0٪)

450 گرم ~ 650 گرم / cm2

کل نیتروژن

≤3٪

رهبری

≤2mg / kg

جیوه

≤1mg / kg

آرسنیک

≤2mg / kg

کادمیوم

≤1mg / kg

کل باکتری

≤10،000 cfu / g

مخمر و قالب

≤ 400CFU / گرم

E. Coli

≤30MPN / 100 گرم

سالمونلا

منفی

RFQ
1. شرایط پرداخت شما چیست؟
معمولا T / T یا LC.
2. زمان تحویل شما چیست؟
معمولا زمان تحویل ما 10 روز است.
3. چگونه در مورد بسته بندی؟
ما بسته بندی به عنوان 25 کیلوگرم / کیسه یا کارتن با کیسه داخلی PE و بسته بندی های دیگر به عنوان مورد نیاز خود را ارائه.
4. در مورد اعتبار محصولات چگونه؟
با توجه به محصولات شما سفارش داد.
5. توانایی عرضه شما چقدر است؟
35000MT در سال
6. چه اسنادی را ارائه می دهید؟
معمولا، ما ارائه صورتحساب تجاری، لیست بسته بندی، لایح بارگذاری، COA، گواهی بهداشت و گواهی اصلی. اگر بازارهای شما دارای شرایط خاصی باشد، به ما اطلاع دهید.
7. بارگذاری پورت چیست؟
معمولا تیانجین یا چینگدائو است.
به دنبال درخواست شما باشید!

اطلاعات تماس
QINGDAO DOEAST CHEMICAL CO., LTD.

تماس با شخص: sales

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما
سایر محصولات
کوارتز زانتان پلیمر

پودر زرد پودر کرم پودر کرم پودر کازانتین EINECS 234-394-2

ISO Certified Xanthan Gum Polymer 200 Mesh نشاسته برای بستنی

CAS 11138-66-2 رزین خلوص پلیمری 200 مش خالص بالا EINECS 234-394-2

مواد اولیه مواد غذایی XC پلیمر خلوص بالا 80 مش با CAS 11138-66-2

پودر آدامس زانتان

EINECS 234-394-2 زعفران اتیلن زعفران افزودن مواد افزودنی پودر حلال گواهینامه

مواد غذایی درجه تثبیت کننده پودر زنجان CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2

کوارتز خالص خلوص برای برنامه های تولید مواد غذایی CAS 11138-66-2

پودر سفید کرم پودر کربوهیدرات زانتان با گواهینامه حلال

مواد غذایی گوشت خوانتان درجه

کاسر حلال درجه مواد غذایی Xanthan Gum 200 مش 80 مش مواد غذایی افزودنی

رطوبت رطوبت Xanthan Gum Thickener CAS 11138-66-2 EINECS 234-394-2

خلوص بالا Xanthan gum 200 Mesh Food Thickener ویسکوزیته بالا HS 3913900

200 خوک مکمل زنجان با خلوص بالا حلال گواهینامه

درخواست نقل قول
Privacy Policy چین خوب کیفیت کوارتز زانتان پلیمر تامین کننده. © 2019 - 2021 purexanthangum.com. All Rights Reserved.